Co oznacza handel bezpośredni?

Co więc oznacza handel bezpośredni?

Dla niektórych może to być kawa z handlubezpośredniego, gdzie palarnia kupuje kawę bezpośrednio od producenta. Dla kogoś innego, ponownie, podkreśla znaczenie relacji, takich jak tworzenie bezpośredniej relacji biznesowej między dwiema stronami.

W ten sposób powstaje relacja między plantatorami kawy a producentami. Relację, w której, w idealnej sytuacji, kwestie związane zjakością iceną są zdefiniowane i uzgodnione, z długoterminową perspektywą obopólnych korzyści.

Brzmi prosto? W rzeczywistości jest to bardziej skomplikowane.

Bezpośredni importerzy handlowi

Istnieją importerzy, którzy określają swoją sprzedaż jako handel bezpośredni, co tłumaczą jako kupowanie bezpośrednio od rolników. A co z pośrednikiem, który określa siebie jako importera, czy to jest handel bezpośredni? A co w przypadku, gdy kawa trafia do palarni, czy powinna być przedstawiana jako zakupiona bezpośrednio od rolnika?

Jeśli palarnia kupuje kawę od eksportera lub importera, nie należy tego dosłownie nazywać handlem bezpośrednim. Istnieją duzi importerzy i eksporterzy, którzy współpracują z palarniami w celu zwiększenia zysków rolników.

Nie oznacza to, że współpraca z importerem jest zła: handel bezpośredni nie jest jedynym sposobem na pozytywne wpływanie na łańcuch dostaw kawy. W rzeczywistości w niektórych przypadkach współpraca z importerem może być lepsza niż handel bezpośredni. A czasami może to być nawet jedyna opcja.

Potencjalne korzyści z handlu bezpośredniego

Chociaż handel bezpośredni jest trudny do zdefiniowania, pozostaje kluczową częścią trzeciej fali przemysłu kawowego - a to dlatego, że ma wiele pozytywnych aspektów. Korzyści płynące z handlu bezpośredniego są wielopłaszczyznowe, jeśli jest on prowadzony prawidłowo.

Oto niektóre z korzyści handlu bezpośredniego:

Kiedy palarnia współpracuje z rolnikiem, daje im to szansę na rozwinięcie osobistych relacji, a także możliwość eksperymentowania. Pozwala to palarni na śledzenie trendów w świecie kawy.

Zaufanie komuś, kto kupuje kawę , może dać rolnikom pewność, że zainwestują w poprawę infrastruktury i procesów - lepsze zrozumienie obecnych trendów rynkowych może zidentyfikować najbardziej dochodowe obszary, na których należy się skupić.

Istnieje wiele korzyści płynących z tego modelu handlowego, ale istnieją trzy konkretne elementy, które są wzajemnie korzystne: przejrzystość, wspólna wartość i identyfikowalność. Bezpośrednie negocjowanie wymogów jakościowych i cenowych międzyproducentami a palarniami pozwala na lepsze zrozumienie możliwości zarówno w miejscu pochodzenia, jak i przeznaczenia, dzięki czemu obie strony mogą w odpowiednim czasie ustalić osiągalne wspólne cele.

Silniejsze relacje pomagają kupującym i producentom lepiej się komunikować, rozwiązywać problemy, sugerować poprawę jakości i lepiej rozumieć koszty produkcji i eksportu.

Zaletą handlu bezpośredniego jest łatwiejsza logistyka. Poznanie procesów handlowych może uprościć łańcuch dostaw.

Handel bezpośredni może pozwolić obu stronom na większe inwestycje w biznes. Model handlu bezpośredniego obejmujący kompatybilnych partnerów handlowych ma większy sens dla producentów. Jeśli producent ma zobowiązanie do wyprodukowania określonej ilości kawy, o określonej jakości dla określonej palarni na określonym rynku, istnieje silna motywacja do lepszego działania, aby spełnić swoje zobowiązanie i osiągnąć lepsze nagrody. Handel bezpośredni oznacza również, że kupujący jest skłonny zainwestować więcej w lokalną społeczność niż w samą kawę.

Handel bezpośredni umożliwia cykl towarów, w którym dochód może być reinwestowany, nie tylko w celu optymalizacji wydajnej produkcji, ale także w celu poprawy jakości życia wszystkich uczestników łańcucha dostaw. Ponieważ obie strony są w stanie zainwestować w produkt, mają również tendencję do inwestowania swojego czasu, wysiłku i wiedzy specjalistycznej w produkcję lepszej kawy i lepsze warunki społeczno-ekonomiczne.

Kultura kawy trzeciej fali polega na zrozumieniu pochodzenia kawy i jej wpływu. Handel bezpośredni ułatwia konsumentom wysłuchanie słów producentów i poznanie ich pracy. Identyfikowalność pozwala kupującym uzyskać dokładnie to, czego chcą od producentów, a producenci mogą skupić się na dostosowywaniu produktów do konkretnych klientów, ponieważ wiedzą, czego oczekują pod względem jakości i ilości.

Wyzwania związane z handlem bezpośrednim

Czy wydaje się, że handel bezpośredni jest pełen zalet? Cóż, tak, może być. Ale w rzeczywistości istnieje również wiele wyzwań związanych z tym modelem biznesowym.

Problemy z umowami i płatnościami

Zerwane umowy, nieporozumienia, nieuczciwi handlowcy, niedokładne informacje. Istnieje wiele problemów, które mogą wystąpić, gdy dwie firmy angażują się w nieuregulowany handel.

Może się zdarzyć, żepalarnia zamówi dużą ilość kawy od rolnika. Uzgadniają cenę zakupu, a palarnia prosi rolnika o ręczne zebranie partii, co zwykle robi mechanicznie. Rolnik zgadza się, ale spowoduje to wzrost uzgodnionej ceny. Rolnik musi więc zatrudnić pracowników do ręcznego zbierania kawy. Po zakończeniu przetwarzania kawy palarnia nie musi płacić za zamówioną ilość. Rolnik musi zatem znaleźć nowego nabywcę na dużą ilość kawy.

Ryzyko złej kawy

Nie tylko kontrakty mogą zostać utracone, ale takżesama kawa może nie spełniać oczekiwań. Jeśli wystąpi problem z jakością kawy, dla kogo jest to większy problem, dla rolnika czy dla palarni? Wszystko zależy od tego, co poszło nie tak i jakie są relacje w handlu bezpośrednim. Nie ma żadnych zasad ani przepisów regulujących handel bezpośredni. To producent i kupujący negocjują warunki.

Głównym problemem handlu bezpośredniego z palarnią jest to, że jesteś narażony na ryzyko, jeśli produkt, który zobowiązałeś się kupić, nie będzie miał oczekiwanej jakości. W przypadku poślizgu lub pojawienia się kawy o jakości innej niż wymagana, klient może być narażony na ryzyko finansowe.

Kawa jest produktem rolnym. Praca z nim jest ryzykowna. Oprócz chorób roślin i złej pogody, stwarza również ryzyko niestabilności politycznej prowadzącej do problemów produkcyjnych. Świadomość ryzyka i umiejętność radzenia sobie z nim jest kluczem do udanej sprzedaży lub zakupu w handlu bezpośrednim.

Biurokracja i papierkowa robota

Mimo że w handel bezpośredni zaangażowanych jest mniej partnerów , oznacza to, że każdy musi zająć się większą logistyką. Może to wymagać dużej biurokracji. Zawsze istnieją kwestie związane z biurokracją i papierkową robotą, które mają na to wpływ.

Relacje zorientowane na ludzi

Jedną z wielu zalet sprzedaży bezpośredniej są silne relacje budowane z partnerami. Może to jednak mieć również swoje wady. Większość bezpośrednich relacji biznesowych jest uzgadniana między dwiema osobami.

Znaczenie zaufania

Żaden model biznesowy nie jest idealny, a biznes bezpośredni może mieć swoje ciemne strony. Od osób zaangażowanych w partnerstwo zależy zapewnienie jak najlepszych relacji - dla wszystkich. A być może najważniejsze dla silnej relacji jest zaufanie. Jeśli go zabraknie, partnerstwo się rozpadnie. Dzięki zaufaniu będziesz mieć zdrowsze transakcje między producentem a kupującym.

Dobre narzędzie marketingowe

Ale w biznesie bezpośrednim nie chodzi tylko o producenta i kupującego. Chodzi również o konsumenta. Direct Trade Coffee zmusza do zastanowienia się nad tym, co dzieje się z ziarnami kawy, zanim dotrą do klienta. Prawdopodobnie zapłaciłbyś wyższą cenę, gdybyś wiedział, że dopłata ma pozytywny wpływ na proces sprzedaży bezpośredniej. Sprzedaż bezpośrednia jest kluczową częścią marketingu kawy trzeciej fali, ale czy to dobrze?

Można powiedzieć, że handel bezpośredni jest narzędziem marketingowym. Problem pojawia się, gdy marketing jest niejasny i nieopisowy. Celem jest edukacja i dostarczanie danych, tylko dobry marketing to osiągnie. Musisz zdefiniować swoje cele.

Jeśli historie o handlu bezpośrednim pomogąpalarni sprzedawać kawę, nie zmieni to wpływu, jaki mogą mieć na łańcuch dostaw. W rzeczywistości mogą one sprawić, że konsumenci dowiedzą się więcej o społecznościach produkujących kawę, którą piją - i zażądają większej przejrzystości i zrównoważonego rozwoju.

Naprawdę ważne jest, aby przeprowadzić badania po obu stronach. Producenci nie powinni akceptować wszystkiego, czego chcą kupujący. Zdefiniuj swoje wartości i sposób pracy.

Bezpośrednibiznes: to marketing, relacje, identyfikowalność, przejrzystość, narzędzie do poprawy jakości i zrównoważonego rozwoju, większe ryzyko, więcej biurokracji, mniej biurokracji... Jedyną rzeczą, którą możemy powiedzieć na pewno, jest to, że żadne dwie bezpośrednie relacje biznesowe nie są takie same.

Jednak wszystkie prowadzą do tego samego - bliższej relacji między producentem a kupującym. Nie jest to idealny system, może zaszkodzić zarówno producentowi, jak i kupującemu. Jednak dzięki współpracy, dobrej komunikacji i przejrzystości może mieć pozytywny wpływ. To od nas zależy, czy coś zmienimy. Bądź czujny, bądź świadomy ryzyka i przygotuj się na zainwestowanie w tę relację czegoś więcej niż tylko pieniędzy.